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お母さんのほうれん草ごま和え

お母さんのほうれん草ごま和えの画像

Description

味付けは醤油と和風だしの素。
あまり葉野菜を好まない家族がひとりで半袋くらいペロッと食べます。

材料

ほうれん草
1袋
★醤油
大さじ2弱
★水
大さじ1
★和風だしの素(粉末)
小さじ1弱
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かす。
    ほうれん草はよく洗っておく。

  2. 2

    器に★の調味料をすべて入れる。
    (水大さじ１は鍋で沸かしているものをちょこっとすくって使っています。)

  3. 3

    沸騰したらほうれん草を茹でる。
    お好みの固さになったら冷水にさらしてよく水を絞り、4cmくらいに切る。

  4. 4

    調味料を混ぜ合わせた器に切ったほうれん草を入れて和える。
    最後にすりごまを加えてざっくり和えたら完成！

  5. 5

    写真

    『お母さんシリーズ』の別レシピ。
    お母さんの豚と大根の炊いたんID:3254385

コツ・ポイント

ほうれん草の大きさによっては塩辛くなるので、醤油はまず大さじ1で味を見てから少しずつ足すと良いかもしれません。
今回は1袋9株入り。

このレシピの生い立ち

お母さんの作り方を覚えておくためφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
レシピID : 3618678 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (4人)
2018年2月4日
写真
ごんべい君
ほうれん草がちょっと値下がってきたので作りました。美味しかった

ほうれん草少し安くなりましたね！作ってもらえて嬉しいです♪

2017年5月14日
写真
ごんべい君
ほうれん草に見向きもしない息子からリクエストされました。

嬉しいです！息子さんたくさん食べてくれましたか？ぜひまた^^

2017年4月15日
写真
ごんべい君
家族みんなで美味しく頂きました。

嬉しいです！ありがとうございます^^ぜひまた試してください♪

2016年3月20日
写真
マニジ
簡単で美味しかったです！また作ります。

嬉しいお言葉ありがとうございます！お皿もすごく素敵ですね～♪

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( )
かにぱん。
お母さんのほうれん草ごま和え
by かにぱん。