炊飯器で蒸して♬炙り鶏チャーシュー

炊飯器で蒸して♬炙り鶏チャーシュー

Description

ほったらかしで簡単おつまみ*\(^o^)/*

材料 (鶏もも肉2枚分)

鶏もも肉
2枚
大3
★醤油
250cc
★にんにくスライス
2片分
★しょうがスライス
3枚
★ネギの青い部分
1本

作り方

1

鶏もも肉2枚と酒大3をジップロックに入れ、ストローなどでなるべく空気を抜いて密封する

2

炊飯器にジップロックのまま入れ、沸騰したお湯を投入する(鶏肉が全てお湯に浸かるくらいの量)

3

炊飯器の保温をONにし、1時間半ほったらかし*\(^o^)/*

4

保温の間にタレを準備します

5

醤油を火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて★を投入

6

1時間半後、炊飯器から取り出した袋にタレを入れて再び密封し、2〜3時間放置

7

スライスしてバーナーで炙り、ネギをふりかけて完成*\(^o^)/*

8

バーナーがなければ魚焼きグリルで焼き目をつけても良いと思います!

9

お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです*\(^o^)/*

コツ・ポイント

3時間ほどでしっかり味が付くので、それ以上漬けすぎるとしょっぱくなるかもしれません

このレシピの生い立ち

蒸し器がなかったので炊飯器で蒸してみました*\(^o^)/*
レシピID : 3619428 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/03/30

写真

チャーシュー弁当にしました(笑)めっちゃ美味しかったです!!

クックH9V62R☆

私もよくお弁当に入れちゃいます♫ありがとうございました♡

16/02/12

First tsukurepo mark
写真

レシピ通りとても簡単本格的でした 旦那様のお弁当に入れました。

ホワイトうざき

周りがこんがりでおいしそうです!作ってくださりありがとう♬