❤キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ

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Description

節約レシピで寒い冬!暖まろう♡
調味料は各家庭の薄味好き濃い味好きで
加減して作ってみてね

材料 (2人分)

キャベツ
4分の1
豚ひき肉
100g
●酒
大2
●醤油
小1
大1
小2分の1
●生姜すりおろし
小1程度
●砂糖
小2
●味噌
小2〜大1
小1〜

作り方

  1. 1

    写真

    ●を合わせておく

  2. 2

    写真

    ごま油で挽き肉を炒めて火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとって

    分量外のお酒大1を入れて沸騰させたら

  3. 3

    写真

    キャベツを入れて中火

    2分くらい炒めたら

  4. 4

    写真

    ●をフライパンに入れて

    1分ほど混ぜながら味をなじませたら出来上がり❤

コツ・ポイント

タレに片栗粉を混ぜるのでタレはフライパンに入れる直前によく混ぜてね

このレシピの生い立ち

寒い毎日を乗り切る節約だけど暖まるものが食べたくて作りました!!
レシピID : 3619527 公開日 : 16/01/13 更新日 : 23/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックJOEさん
水分不足だった様で、タレを入れたら挽肉だけが固まり、あんかけになりませんでしたが、甘味噌が美味しいキャベツをもりもり頂けました。
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なーなちゃん
甘辛でご飯が進みます♡お弁当にも入れます♫
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ハナミズキ37
サッとできてとてもおいしかったです。ご飯がすすみます。