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❤キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ

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Description

節約レシピで寒い冬！暖まろう♡
調味料は各家庭の薄味好き濃い味好きで
加減して作ってみてね

材料 （２人分）

キャベツ
4分の1
豚ひき肉
100ｇ
●酒
大２
●醤油
小1
●みりん
大１
●白だし
小2分の1
●生姜すりおろし
小１程度
●砂糖
小2
●味噌
小2〜大1
●片栗粉
小1〜
炒め用ごま油
大１

作り方

  1. 1

    写真

    ●を合わせておく

  2. 2

    写真

    ごま油で挽き肉を炒めて火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとって

    分量外のお酒大1を入れて沸騰させたら

  3. 3

    写真

    キャベツを入れて中火で

    2分くらい炒めたら

  4. 4

    写真

    ●をフライパンに入れて

    1分ほど混ぜながら味をなじませたら出来上がり❤

コツ・ポイント

タレに片栗粉を混ぜるのでタレはフライパンに入れる直前によく混ぜてね

このレシピの生い立ち

寒い毎日を乗り切る節約だけど暖まるものが食べたくて作りました！！
レシピID : 3619527 公開日 : 16/01/13 更新日 : 23/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

656件 (604人)
2024年3月26日
写真
☆コースケ0501☆
写真のように汁だくにならずでした味は、美味しかったですちょっと醤油足しました。キャベツ消費メニューありがとうございました
#ごはんがすすむ
2024年3月26日
写真
rynbaskets
とても美味しく出来ました。少量のひき肉でもバッチリですね❤️
#キャベツ消費 #豚ひき肉活用
2024年3月11日
写真
tcherry
しめじが沢山あったので足しました。🙏味噌や生姜の風味が美味し過ぎました。いくらでも食べられます。ありがとうございました😊
#キャベツと豚ひき肉
2024年3月3日
写真
クックJOEさん
水分不足だった様で、タレを入れたら挽肉だけが固まり、あんかけになりませんでしたが、甘味噌が美味しいキャベツをもりもり頂けました。
#豚挽肉キャベツ甘味噌
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