旦那サマ好みの❤定番チキンチーズ。
わがまま姫
作り方
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1
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パン粉を油を引いていないフライパンに入れ中火でかき混ぜながらキツネ色になるまで混ぜ続ける。
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2
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オーブンを210度に予熱し始める。
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3
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鶏肉は1枚を半分の大きさに切り、更にチーズを入れるポケット部分を作るため包丁で切り込みを入れる。
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4
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③で作ったポケット部分にチーズ(お好みで大葉も)を入れる。
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5
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私が愛用しているのはこのシリーズ。クラフトさんの「切れてるチーズ」です。これだと1枚とポケットサイズがぴったり♪
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6
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④の鶏肉に満遍なく薄力粉をまぶす。ポケットの面には特にしっかりとつけておく。
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7
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⑥の鶏肉にお次は卵液を混ぜたものをつけていく。
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8
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最後に①で乾煎りいておいたパンを満遍なくつけたらオーブンへ。
※この写真を見ると出来上がりっぽいですが中は生です！
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9
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210度で30分焼いたら完成～♪
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10
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お好みでソースをけて召し上がれ♡
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11
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こんな風にチキンカツカレーにしても美味しく食べられます♪
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コツ・ポイント
鶏肉はもも肉・胸肉どちらでお美味しく出来ます。チーズはとろけるタイプだと焼いている間にどんどん出てきてしまう可能性があるので、とろけないタイプがオススメです。
多めに作ったらチキンカツ丼やチキンカツカレーにアレンジがオススメ。
多めに作ったらチキンカツ丼やチキンカツカレーにアレンジがオススメ。
このレシピの生い立ち
主人と付き合い始めた頃からず～っとなんとなく作っている定番レシピ。最初は揚げたり揚げ焼きにしたり…といった変遷を経て今では乾煎りしたパン粉をつける方法に落ち着きました。❤わがまま旦那様好みシリーズ第9弾❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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