カニカマ使って天津ラーメン
そねばあば
作り方
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1
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ネギを斜め切りにする。カニカマを縦にほぐす。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め
創味シャンタンで味をつける
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3
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卵を割りほぐし2を混ぜて両面を焼く。
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4
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ラーメンを茹で、
３００ｃｃの水にラーメンのスープを溶かし、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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茹でたラーメンに３の卵焼きをのせ４のスープをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
具を卵に混ぜるとき具を覚ましたから混ぜます。
このレシピの生い立ち
モニター当選で考えました。
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そねばあば
