しいたけご飯の画像

Description

おいし~!!!干ししいたけのだしって最高に美味しいんです。しいたけの香りを思う存分満喫できます♪

材料 (2人分)

5~6枚
2合
大さじ2
醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    干ししいたけを水又はぬるま湯で30分くらい戻す。(水は少し多めの600mlくらい)

  2. 2

    米を洗い、干ししいたけの戻し汁を分量分入れる。足りないときは水を加える。

  3. 3

    細切りしたしいたけと酒・醤油を入れ炊飯器のスイッチを入れれば出来上がり!

コツ・ポイント

とにかくシンプル簡単にすぐ出来ちゃいます。家に何もない時でも豪華な夕食に!!!!素材をシンプルに生かすのが一番おいしいんですね~。

このレシピの生い立ち

実は主人が考え出した一品。しいたけを戻した後に「何作ろう・・・」って考えたあげくにシンプルな炊き込みご飯を発明したようです。
今までの炊き込みの中で一番のお気に入りです。
レシピID : 362105 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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J-DOG
香りが最高!おいしかったです☆明日は残りをおにぎりにします!

ありがとうございます♪いい香りですよね。おにぎりいいですね★

初れぽ
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新鮮美感
しいたけ炊き込みご飯を美味しくいただきました。

つくれぼありがとうございます。しいたけって美味しいですね。