ヨーグルトティラミスの画像

Description

ヨーグルトを使ったヘルシーなティラミス風のデザートです。by春日部市保健センター管理栄養士

材料 (4人分)

砂糖
大さじ2
カステラ
80g
☆熱湯
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一度かき混ぜる。ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて1時間半程度水切りする。

  2. 2

    水切りが終わったヨーグルトをボウルにあけ、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    カステラは2cmのさいの目に切る。☆を合わせてインスタントコーヒーを溶かしておく。

  4. 4

    器にカステラを入れ、コーヒーをかける。ヨーグルトをのせ、ココアをふるう

コツ・ポイント

【1人当たりの栄養価】
エネルギー 154kcal
たんぱく質 5.5g
脂   質 4.4g
食塩相当量 0.1g

このレシピの生い立ち

クリームやチーズを使うティラミスは脂肪が多くエネルギーが高いので、代わりにヨーグルトを使いました。ヨーグルトは水切りすることで濃厚な舌触りになります。乳製品はカルシウムの宝庫なので、毎日必ず摂りましょう。
レシピID : 3622158 公開日 : 18/04/27 更新日 : 20/05/08

このレシピの作者

春日部市保健センター
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ボートねこ
さわやかなティラミスでとっても食べやすいです。簡単にできました♪

つくれぽありがとうございます。盛り付けも素敵ですね♪

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カスカ・ベイダー2号
濃厚なヨーグルトソースと、コーヒーを染み込ませたカステラが合う!

つくれぽありがとうございます。お皿も可愛く素敵な1品ですね♪

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caprice35
また作りました~♬親戚の叔母にも作ってあげたいなと思いました♡

つくれぽありがとうございます。リピしてくれて嬉しいです♪

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caprice35
家族全員アッと言う間にたいらげました♪また作りたいと思います。

つくれぽありがとうございます。ぜひまた作ってください♪