アンチョビマカロニサラダの画像

Description

ちょっと普通のマカロニサラダも飽きたので作りました

材料 (4人分)

150〜200グラム
1缶(35グラム位)
1個
コショウ
適量
マヨネーズ
好みの量
1/2個

作り方

  1. 1

    トマトー角切り
    玉ねぎー薄切り
    タマゴは茹でときます

  2. 2

    写真

    アンチョビをオイルごとフライパンで弱火で潰しながら炒める

  3. 3

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    トマト 玉ねぎをしんなりするまで炒める

  4. 4

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    茹でたマカロニを入れ
    水分が無くなる位までいため、コショウを入れる

  5. 5

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    ボールに移し茹でタマゴを入れ、粗熱をとる

  6. 6

    写真

    マヨネーズを入れる☆少なめの方が美味しいです☆

コツ・ポイント

マヨネーズを入れすぎるとアンチョビの味が飛んでしまうので注意しましょう。
作ってから少し寝かせると、味が馴染んで美味しくなります

このレシピの生い立ち

ハンバーグの付け合わせに迷っていて家にあるものでとおもって
レシピID : 3622602 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/01/14

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