わさび漬け×胡瓜・枝豆 和トースト

わさび漬け×胡瓜・枝豆 和トーストの画像

Description

わさび漬けに胡瓜・枝豆など合わせた風味・食感のよい和トースト。おつまみにもどうぞ♡

材料 (1食分)

1枚
わさび漬け
小さじ1
胡瓜の輪切り
9枚程度
マヨネーズ
少々
アマニ油
小さじ1/2
1枚
適量
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は5ミリ厚さの輪切りにする。枝豆は解凍して鞘からはずす。

  2. 2

    写真

    パンにわさび漬けを乗せて薄く塗り広げる。
    *量はお好みで。味を見て適量お使いください。

  3. 3

    写真

    胡瓜を並べ、軽く塩をふる。

  4. 4

    写真

    枝豆・ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    アマニ油をまわしかけ、レモンを絞り、手でちぎった大葉と刻みのりを散らして完成です。

  6. 6

    お好みで一味で更に辛味をプラスしてどうぞ♡

コツ・ポイント

わさび漬けは商品により味が異なるので、味を見て適量お使いください。

アマニ油はエゴマ油やオリーブオイルでも。

このレシピの生い立ち

友人からいただいたわさび漬けに胡瓜など合わせてトーストを作りました。
レシピID : 3623487 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/17

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