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胡瓜は5ミリ厚さの輪切りにする。枝豆は解凍して鞘からはずす。
パンにわさび漬けを乗せて薄く塗り広げる。*量はお好みで。味を見て適量お使いください。
胡瓜を並べ、軽く塩をふる。
枝豆・ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
アマニ油をまわしかけ、レモンを絞り、手でちぎった大葉と刻みのりを散らして完成です。
お好みで一味で更に辛味をプラスしてどうぞ♡