豚バラ大根
ぬまちぃ～♡
作り方
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1
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大根、人参は食べやすい大きさに切る。
豚バラ肉は3〜5㌢くらいに切る。
しめじは小房にする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、生姜と鷹の爪を加え火を付ける。
香りが出るまで炒める。
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3
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豚バラ、大根、人参をいれ炒める。
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4
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豚バラに火が通ったらだし汁と調味料をいれ蓋をして煮る。
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5
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大根に火が通ったらしめじを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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コツ・ポイント
子供さん様には鷹の爪無しでもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単につくれて旦那にも公表！
ぬまちぃ～♡
