春菊とキムチのナムル風サラダ♪
作り方
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1
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春菊の根を落として、よく洗います。
3~4cm幅に切っていきます。
ザルに上げ水をよく切っておきます。
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2
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☆の調味料を合わせておきます。
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3
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千切りキャベツをお皿に盛り付けます。
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4
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キャベツに春菊を乗せます。
2の合わせたナムル風液をかけます。
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5
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キムチを乗せ、キムチのもとをかけます。
もみ海苔を添えます。
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6
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酢の分量が間違っていました。
ご迷惑をお掛けした方 大変申し訳ありません。m(_ _)m
2016.3.10
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コツ・ポイント
濃い味のキムチが一番上に乗るので、
バランス的にナムル風液(ドレッシング)はキャベツ+春菊の上にかけてください。(^o^)/
バランス的にナムル風液(ドレッシング)はキャベツ+春菊の上にかけてください。(^o^)/
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、キムチの乗ったサラダが出てきて、キムチサラダ有りだなーって思いました。
春菊は生で食べても美味しいので合わせてみました。
春菊好きの主人が大喜びでした。
春菊は生で食べても美味しいので合わせてみました。
春菊好きの主人が大喜びでした。
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