糸こんにゃくだけの旨いピリ辛炒め❣❣

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Description

もう一品の時、何気なく作った脇役のこれ‼
主役(メイン)を押さえて…あっという間になくなる脇役糸コンです❣❣(笑)

材料

袋入り600g
鷹の爪の輪切り
少々
大さじ3
砂糖
大さじすりきり3
醤油
50cc
顆粒鰹だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくの臭みをとるため、下茹でして軽く水洗いします。

  2. 2

    大量ですが…!
    フライパンに油をひき、中火で糸こんにゃくと鷹の爪の輪切りを炒めます。

  3. 3

    写真

    中火で酒、砂糖、顆粒鰹だし、醤油を加えて、煮汁がなくなるまで混ぜながら炒め煮します!

  4. 4

    火を止めてそのまま、フタをして5分!

    これだけでいいんです!✨

コツ・ポイント

中火弱で、煮汁がなくなるまで、よく返して絡めるだけです(^_^)v

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、もう一品欲しいと何気に作った一品ですが、思もよらない好評に驚きました❣❣
最初は少しだけ作ったのですが…あっという間になくなって‼
それからは、大量に作りおきしています❣❣
レシピID : 3626933 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックIX8480☆
人参も追加しました。簡単に味か決まり、ごはんが進みました。