すし酢で作る~IKEA風ピクルス

きゅうりをみじん切りにする。

鍋に材料を入れ、中火にかける。
煮立ってきてから4分煮る。

きゅうりとローリエを、ざるにあける。(ローリエは取り除いておく)

泡が小さくなってとろみが付いて来たら、きゅうりを鍋に戻す。
もう一度煮立ったら火を消す。

冷めたら冷蔵庫で保存して下さい。

ホットドッグやバーガーに入れてね。