苺と水切りヨーグルトのトライフル
倉 田
作り方
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下準備その1
スポンジケーキを前日に作って用意しておきます。
※作らなくてもカステラやマドレーヌで代用可能です。
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3
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下準備その3
苺をスライスカットしておきます。
中央部分2枚、端を4個にカットです。
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ここから本番です。スポンジ10g入れてガムシロとキルシュを混ぜた液体をハケで叩くように塗り染み込ませます。
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5
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コーンフレークを2g入れます。
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6
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ホイップクリームを10g入れます。
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7
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キャラメルチョコチップを2g入れます。
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8
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カスタードクリームを8g入れます。
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9
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スライスした苺を4枚側面内側に貼り付けます。
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カット苺2個、水切りヨーグルト25g、苺2個の順に入れます。
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スポンジを10g、苺ジャムを入れます。
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12
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ホイップクリーム10g入れます。
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カット苺4個入れ、粉糖をかけてからアラザンをトッピング。
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最後にミニマシュマロをハサミで形作ってトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
私はカップをセリアに売ってるプラ焼酎グラスをつかいました。ちょうどいいサイズでした。
このレシピの生い立ち
パートのおばちゃんに配ってウケるかな〜、って思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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倉 田
