旦那さんへのチョコレートカップケーキ♪
Description
明治ミルクチョコレートを使ったバレンタインにあげたいお菓子のレシピです☆ブランデーをいれて大人のカップケーキ。
材料
(7cmのマフィン型6個分)
明治ミルクチョコレート1枚
50g
無塩バター
60g
50g
卵 Mサイズ
1個
50g
大さじ1
☆ココアパウダー
20g
☆薄力粉
50g
小さじ1
作り方
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1
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明治ミルクチョコレートを使用します
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3
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☆をボールにいれて混ぜてふるっておく。豆乳にブランデーをいれて混ぜておく。
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4
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チョコレートを割って6個は形のままにして、残りを包丁で細かく切る。6個は型に入れて焼くとき中に入れます。
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5
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マフィンの型に紙のカップをしく。
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6
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ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜてからグラニュー糖をいれてしっかり混ぜてる。
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7
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卵を5回くらいにわけて、6の中に加えてその都度しっかり混ぜてる。1度にはいれない!分離します
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8
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☆の1/2をいれて粉がなくなるまで泡立て器でまぜて、◎の1/2を少しずつ加えてその都度混ぜる
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9
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残りの☆をいれて混ぜて、残りの◎も8と同じように加える。細かく切ったチョコレートを加えて泡立て器でツヤがでるまで混ぜる。
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10
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チョコレートは溶けないので形が残ってるままでいいです
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12
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型に生地をスプーンで半分くらい入れたら、6個に割ってあったチョコを1個ずつ入れます。
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13
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残りの生地も入れます
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14
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170度のオーブンで25分くらい焼きます
出来上がり!
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コツ・ポイント
愛情をたっぷり込めることです♪
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートを使用したバレンタイン用のお菓子です。お酒好きな旦那さん私物のちょっと高級なブランデーを使用したので、香りがよくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)