我が家の納豆パスタ 

我が家の納豆パスタ 
パスタをゆでてる間にスピードクッキング♪

材料 (チョット多目2人分)

納豆
1パック
パスタ
200グラム
えのき
1袋
長ネギ
1本(2㎝に切る)
とろけるチーズ
1~2枚
だし
∟昆布だし
大さじ1
∟酒
大さじ3
∟パスタのゆで汁
大さじ2
バター
大さじ1と 1/2
適量
きざみ海苔
適量

1

写真

お湯に適量の塩を入れパスタをゆで始め、材料を用意します。(ダシ汁は合わせておく)

2

フライパンにバターを入れ火にかけ、長ネギをしんなりするまで炒めます。

3

火を止めずにエノキを同じように炒めます。

4

火を止めずに、だし汁、納豆を入れ酒のアルコールが飛んだら火を止めます。

5

4にとろけるチーズを投入し混ぜ、余熱でチーズを溶かしてパスタをお皿に盛り海苔をトッピングし出来上がり☆

コツ・ポイント

納豆に付いているお醤油も味をみて足すと美味しいです(^ー^)

このレシピの生い立ち

独り暮らし中の手抜き料理です♪が、手抜きには見えませんよw
レシピID : 362806 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

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