チーズ入り！茶碗蒸し♪

キッコーマンさんの本つゆ香り白だしを使いました。（７倍濃縮）

ボウルに卵を入れ良く解し、白だしと水を加え良く混ぜ合わせる。

器の内側を水で濡らし、チーズとお好みの具材を入れ、2を茶こし等でこしながら入れ、ラップを掛ける。

表面全体が白っぽくなったら火を止め蓋をして余熱調理（我が家は２０分位）する。

※余熱調理が終わって直ぐに召し上がらない場合、そのまま鍋に入れたままで大丈夫です。