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※イカは、輪切りのものを使用しました。手抜きっ!(笑)
①大根は短冊切り、ネギは斜め切りにしておきます。
②フライパンにニンニクとゴマ油を熱し、香りが出たら大根を加えて炒めます。
③大根がしんなりしてきたら、ネギを加えて炒めます。
④ネギに油が回ったら、イカ投入。白っぽくなったら★を回し入れます。
⑤塩コショウで味を調えて出来上がり♪
ピーマンも美味しそうですね!私も今度やってみます♪