詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
乾燥ひじきを水で戻す。10〜15分くらい。大根の葉は細かく切る。
キッチンペーパーで豆腐をくるみ、お皿にのせて30秒チンする(水切り)。
ボールにパン粉、片栗粉、砂糖、ブイヨン、塩コショウ、鶏ひき肉、水切りした豆腐を入れて混ぜる。
3に1を加える。4等分にして形を整える。
フライパンにごま油を入れ、4を中火で焼く。両面に焼き色がついたら、中に火を通すためにレンジで1分チンする。
フライパンの余熱でソースを作る。砂糖、醤油、酒、みりんを混ぜたものを入れ、ハンバーグに絡めて完成！
WaRiFu
WaRiFu
