ベーコン・エリンギ・小松菜のスープ

ベーコン・エリンギ・小松菜のスープの画像

Description

ベーコンの旨味、エリンギの歯ごたえ、小松菜の青みが美味しいスープです。
2016.6.19 写真変更しました☆

材料 (4人分)

ベーコンスライス
30グラムぐらい
1パック
半袋(3把ぐらい)
コンソメキューブ
2個
600cc
(盛り付けに、粗挽きこしょう)
(お好みで少々)

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、エリンギはスライス、小松菜は3—4センチぐらいに切る。

  2. 2

    600ccの水に切った具材を入れて煮立てる

  3. 3

    コンソメキューブを砕いて入れて、2—3分煮たら出来上がり!

  4. 4

    お好みで、仕上げに粗挽きこしょうをひとふりすると、味がひきしまってオススメです。

  5. 5

    このレシピが小松菜・スープの人気検索1位になったそうです!見てくださった方、ありがとうございます♥

コツ・ポイント

特にないですが、火を通し過ぎると小松菜の色が悪くなるので注意

このレシピの生い立ち

エリンギとベーコンはよく一緒に炒めますが、スープにしても美味しい組み合わせだったので。
レシピID : 3628535 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
2n0p0p
優しい味でとても美味しいです!

レポ感謝☆掲載遅れてごめんなさい。美味しそうですね~♪

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オレンジリング
余っていた豆腐も入れました♪とても美味しかったです♪ご馳走様

お豆腐入り美味しそう!これからスープの季節ですね♪レポ感謝☆

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朔nt
簡単で失敗なしそして美味しい♡

コンソメは失敗なしの無敵(笑)美味しそうなれぽ感謝です!

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runa10
エリンギ香りベーコンの旨みたっぷり♪美味しいスープ大満足有難う♡

小松菜たっぷり美味しそうですね♥レポありがとうございます☆