このレシピには写真がありません

Description

豚肉の鶏モモバージョン♡

材料 (2人)

2枚
☆塩
小さじ2分の1
☆ハチミツ
大さじ2分の1
☆酒
大さじ2
大さじ1
☆ニンニク チューブOK
お好みで
お好みで
80~100cc
♡鶏がらスープの素
小さじ1
♡コショウorブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ♡の材料を混ぜ合わせておき、鶏モモ肉は1口サイズに切ります。ボールなどに鶏モモ肉と☆を混ぜ合わせ10分程度放置します。

  2. 2

    フライパンに油を引き皮面から鶏肉を焼きます。軽く色がついたら♡を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    出来たら皿に盛り、飾りでネギのみじん切りなどを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

水の量は各自で調整してください。私は80ccで作りました。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉をいつも照り焼きにしてたので今回は塩味で…と思い作りました。
レシピID : 3630005 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート