常備食 キュウリと椎茸の炒め物の画像

Description

使い方が迷うキュウリさん たまには違う食べ方を

材料 (1~2人分)

一本
三分の一
1個
にんにく
ひとかけ
ヤンニョム
醤油
大さじ1
はちみつ
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
仕上げ
適量
鷹の爪
好み 輪切り
好み

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリ、タマネギ、椎茸はスライス
    にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    ヤンニョムを
    混ぜておく

  3. 3

    ごま油をひいて
    にんにく タマネギ 椎茸 キュウリを軽く炒める

  4. 4

    ヤンニョムを入れて炒める

  5. 5

    ごまをふって 塩はお好みで 鷹の爪など(輪切り)も好みでふる

コツ・ポイント

キュウリをなかなか
火を通すイメージがないですが
活用法を探しました(*^_^*)

このレシピの生い立ち

韓国料理研究中です
いろいろ日々研究中~
レシピID : 3630934 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

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