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キュウリ、タマネギ、椎茸はスライスににんにくはみじん切りにしておく
ヤンニョムを混ぜておく
ごま油をひいてにんにく タマネギ 椎茸 キュウリを軽く炒める
ヤンニョムを入れて炒める
ごまをふって 塩はお好みで 鷹の爪など(輪切り)も好みでふる