TOKYOXのロースで分厚いカツサンド
Description
ポワン・エ・リーニュのレジェルテでTOKYOXカツサンドを作りました。パンもトンカツも上質なので反則的なうまさです。
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作り方
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1
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TOKYOXのロースの脂身を軽く取り、油部分に切れ込みを入れ、塩コショウをする。
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2
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小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
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3
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パンに切れ込みを入れ、キャベツの千切り、ソースを纏ったトンカツを入れ、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいカツサンドが食べたくて。
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