楽しておいしい！大根の塩バター炒め

大根は１センチ幅の輪切りにして、皮をむく。大根葉は洗っておく。

大根は５ミリ幅の短冊切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをして５００Ｗで３分加熱する。

大根葉は５ミリ幅に刻む。

表面に焼き色がつくように、中火で焼きつけるようにして炒める。

大根葉を加え、塩・水を加えたら蓋をする。弱めの中火で２分、水分がなくなるまで加熱する。

ほぼ水分がなくなったら火を止める。