チョト麩♪
作り方
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1
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今回はこのチョコ使用です♪
耐熱皿に入れて豆乳(牛乳)大さじ1を加え、500Wで1分くらい加熱。よく混ぜておく。
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2
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お麩はこれ。お味噌汁とかに入れる麩。
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3
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耐熱容器に茶葉と豆乳(牛乳)を大さじ1~1.5入れて、500Wで20~30秒加熱。しばらく(1~2分)蒸らす。
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4
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お麩を半分にカット♪
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5
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1で加熱したチョコに3のミルクティーを入れて混ぜる。茶葉をぎゅっとスプーンで押してね♪
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6
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5に4でカットしたお麩を入れて裏表につける。
140~150℃、余熱開始。
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7
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クッキングシートに並べる。
140~150℃で12~15分焼き、焼きあがったらそのまま庫内で20~30分放置。
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8
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出来上がり♪
これは焼き過ぎ
( ´,_ゝ`)プッ
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9
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ビターチョコバージョン♪
チョコ20g+豆乳(牛乳)大さじ2です。
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10
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ひとちゃんの苺バージョンで♪
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コツ・ポイント
ホワイトチョコ使用の時は焦げ目がつきやすいので、お家のオーブンのクセがあると思いますので、設定温度と加熱時間、様子をみてください。ティーパック使用の時は豆乳(牛乳)を少し多めにして、チョコも1個増やすといいと思います。お麩も増やしてね♪
このレシピの生い立ち
娘がチョトス大好きなんですが、一番好きなミルクティー味が最近売ってなくって。。。色々試作していたところに、ひとひとの素さんの食パンを使ったチョトスが!チョコを牛乳で溶かす方法で、やっとそれっぽくなりました♪それまでは、溶かして塗ったり、フレンチトーストみたいに卵液にココア入れたりしてオーブンで焼いていました。こんなに簡単に出来て、ほんと、感謝です(〃^∇^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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