広島じゃけん！お好み焼
みぽco
作り方
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1
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キャベツ、人参、、玉ねぎを千切りにして、レンジでチン♪しちゃいます。焼きそばも、細かく切ります。
★まぜます。
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2
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★混ぜたものを、フライパンに流し入れて、中火で、焼いていく。
♯丸くして下さい。
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3
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豚肉を、フライパンで、炒めておきます。
キャベツ、玉ねぎ、人参、も一緒に炒めます。
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4
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たまごを割り入れ、ざっくり混ぜておきます。
混ぜ過ぎ注意。
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5
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お餅を薄くきり、ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに油をひき、
お餅を置いて、いきます。
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6
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5をお餅の上に流し入れます。
できるだけ丸くなるように！
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7
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豚肉、天カスをおきます。
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8
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焼きそば、野菜を乗せていきます。
塩コショウを少々！かけておきます。
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9
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2をかぶせます！
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10
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ソース、マヨネーズ、
かつおぶし、刻みのり、をかけて♡
青のり、ネギなんかも、オススメです。
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コツ・ポイント
下準備をして、一気に作ります。
お餅は、後で、切る事を考えておいた方がイイかも。
お餅は、後で、切る事を考えておいた方がイイかも。
このレシピの生い立ち
広島生まれの、広島育ちな、私ですが、子供の頃食べてたお好み焼は、関西風でした^_^;
子供に、食べさせたくて(♡˙︶˙♡)
子供に、食べさせたくて(♡˙︶˙♡)
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みぽco
