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離乳食ケーキにも！フルーツミルクレープ

離乳食ケーキにも！フルーツミルクレープの画像

Description

離乳食期や卒業したての小さな子にも、たくさん食べてもらえるように、砂糖なしでも豪華で美味しい誕生日ケーキを作りました

材料 （直径15センチのケーキ）

■ クレープ（約20枚分）
薄力粉
90g
バター
30g
卵
2個
牛乳
400cc
■ ヨーグルトクリーム
ヨーグルト
1パック
砂糖
お好みで（無しでもOK）
お好みのフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを全量いれ、一晩水切りしておく

  2. 2

    クレープ生地の材料を混ぜる。バターは溶かしておく（薄力粉はふるい、卵も茶漉しでこしておくと混ぜやすい）

  3. 3

    30分ほど生地を寝かせている間に、フルーツをスライスしたり、お好みで水切りヨーグルトに砂糖を混ぜておく

  4. 4

    フライパンでクレープを焼く。冷めたらヨーグルトクリームとフルーツを挟んで、ミルクレープに積み上げていく

  5. 5

    冷蔵庫で少し寝かせておくと、クレープがしんなりなじんできて美味しくなります。完成！

コツ・ポイント

クレープを焼くのは手間ですが、余裕があれば２つのコンロ、２つのフライパンで時間差で作っていくとスピーディーに終わります

このレシピの生い立ち

これまでパンケーキにヨーグルトクリームでデコケーキを作っていましたが、今回同じような材料でミルクレープにしてみたら、子供は何枚かずつ少量はがして食べやすそうで、砂糖なしでもフルーツの甘みとバターの香りで大人にも嬉しい優しいケーキになりました
レシピID : 3632964 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月11日
初れぽ
写真
シーカ0913
たっぷり食べれて子供達も喜んでました！☺️

フルーツたっぷり豪華ですね！ありがとうございました♡

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( )
sugomoli
離乳食ケーキにも！フルーツミルクレープ
by sugomoli