簡単♪にんにく風味のツナマッシュポテト

簡単♪にんにく風味のツナマッシュポテト
にんにく風味とトローリ食感があと引く旨さ!小鍋一つでとってもお手軽♪こしょうを挽いてあつ〜いうちに召し上がれ♡

材料 (2〜3人分)

じゃがいも
2個
ツナ缶(お好みのもの)
1缶
2かけ
牛乳
300cc
バター
10g

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じゃがいもは皮を剥き火が通りやすいよう適当に切り分け、にんにくはみじん切りにしておく。

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牛乳を小鍋に入れ中火にかけ、にんにくのみじん切りを加える。

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にんにくの香りがたってきたらじゃがいもを加え柔らかくなるまで10分程煮る。たまにお鍋をゆすって!

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じゃがいもが柔らかくなったら泡立て器やフォークなどでつぶしていきます。全部つぶさなくてもOK。

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とろみがついてきたら軽く油を切ったツナ缶を加え、好みの固さになるまで水分を飛ばします。

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仕上げににバターを落とし、塩・こしょうをして味を整え出来上がり。好みでパセリやバジルをふって。

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見た目は地味だけどこれが美味しいんだ〜♪今日はベーグルと。

コツ・ポイント

こしょうは黒こしょうがオススメ。ツナ缶の代わりにたらなど白身魚のソテーしたので作るとぐっとリッチな感じになります。

このレシピの生い立ち

以前テレビの料理番組で、にんにくのみじん切りを直接牛乳で煮ているのを見て目からウロコ。『炒めなくてもいいんだ〜!』と思って考えついたものです。
レシピID : 363351 公開日 : 07/04/21 更新日 : 11/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

15/10/08

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何度もリピしてます。めちゃくちゃ美味しい〜!旦那も超お気に入り!

アメアメ

わぁい♪コメント嬉しいです♡ありがとうございます!!

15/03/09

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ニンニク大好きなので嬉しいレシピです。ご馳走様でした^^

fukofuya

私もにんにく風味大好好物♪美味しそうなれぽありがとう♡

14/08/17

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今日一日中ステーキなのでツナ無しで。実は二回目。やっぱり美味しい

みゃみお

わーい♪りぴ&アレンジありがとう♡ステーキにピッタリですね!

14/03/13

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豆乳で作りました!地味どころかシャレオツな一品に〜っ‼♡ウマ♡

べるL@NI

へー豆乳で?アレンジ大歓迎!嬉しいな♪盛付けも素敵ですね〜♡

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Ti-ha 2007年12月03日 19:03
実は作るの2度目です(o^-^o)
大好きなんですこれ~!!
じゃがにんにくツナがあまりにも良く合いますっっ^^*
恋しくなったらまた作りますっ!
ロピコ 2007年12月04日 11:30
>Ti-haさん

わ~嬉しい!ありがとうございます。

私も恋しくなってきたからそろそろ作ろう♪
冬の寒い時期にいいですよね。

ポルトガル料理で似たようなのがあるらしいんですよ。
干し鱈で作るらしいんですが。
私は日本人なんで今度アジの干物なんかでも挑戦してみようかと思います。(笑)