レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。

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Description

ちょっとした箸休めに。中途半端に余った白菜も最後まで使い切り。

材料 (2〜3人分)

250g
お好みで。
aポン酢
大さじ1
a砂糖
小さじ1/4
aマヨネーズ
大さじ1
5g〜お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はそぎ切りして、レンジ専用容器もしくはふんわりラップしてレンチン5分。

  2. 2

    水気をよーく絞ったら、ワカメ、aの調味料を全部いれて和える。とろろ昆布をお好みで中にまぜこんでも。

  3. 3

    写真

    盛り付けたら上にとろろ昆布をのせて完成。

コツ・ポイント

中にとろろ昆布を混ぜ込む時は、塊でいれるとほぐしづらいので、散らしながら混ぜ込むとバランスいいです。

このレシピの生い立ち

お味噌汁にでも入れようかとちょこっと残していた白菜。でもサラダ感覚で副菜として食卓にならべようと急遽変更しました^ ^
レシピID : 3633605 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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E吉☆
とろろ昆布がものすっごくいい仕事してくれてますねえ。 半端に残ってた天かす入れたら、更にうんまっ! 好きなやつ見つけた
初れぽ
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kn8ppppp
アメリカより、タッパーで失礼..。手早くできておいしかったです!

海を越えてのレポートに感激です☆ありがとうございました♪