寒い日に♡白菜と豚バラの味噌バター鍋

寒い日に♡白菜と豚バラの味噌バター鍋
冬の寒い日にあったまる簡単お鍋です。スープがとってもおいしい☆

材料 (2、3人分)

豚バラ薄切り肉
250g
白菜
1/4個
エリンギ等きのこ類(あれば)
1パック
バター
大さじ2
味噌
大さじ4
大さじ1
昆布だし汁
4カップ

1

鍋に水と昆布を入れてだしをとっておく。

2

写真

白菜は食べやすく千切りにする。

3

だし汁にバターとみりんを加えて煮立てる

4

白菜を半量いれ、その上に半量の豚バラ肉を広げて並べる。これを2回繰り返す。

5

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お好みできのこ類を加えても。ジャガイモスライスなどもいいです。コーンはこどもに好評でした!

6

蓋をして、白菜がクタクタになったところで味噌を溶き入れる。

7

なじませていただきます!

コツ・ポイント

白菜だけでもおいしいですが、きのこやジャガイモ、コーン缶、薄切りのお餅をいれたりアレンジがききます。バターや味噌はお好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジして覚え書きに。
レシピID : 3633683 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (61人)

17/04/15

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美味しくいただきました♬

bamboo2008

お野菜たっぷりですね。おいしそう!レポありがとうございます。

17/04/04

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美味しすぎて寒くない日でも作っちゃう♪o(^ ^)oほっこり♪

こにゃん❤

さつまあげ?肉団子いりですか?嬉しいレポありがとうございます

17/03/23

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キャベツで♡餅コーン美味しいですね!息子がおかわりしてました♡

R♡♡R

息子さんにもきにいってもらえてうれしい。レポありがとうです。

17/03/13

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家族も野菜を食べてくれました。香りまで美味でした。

ポンパどっく

バターの香りいいですよね!素敵レポありがとうございます。

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Profile heke28 2017年01月03日 17:10
味噌は、どのタイミングで投入するのでしょうか?
Profile heke28 2017年01月03日 17:11
すみません。わかりました。最後ですね。
がもなー 2017年01月05日 22:47
味噌は煮込まない方が風味がとばないかな?と思って最後にしていますが、お好みでいいかもしれません。