キャベツとシラスのパスタの画像

Description

ビタミンが豊富なキャベツをたっぷり食べられるパスタです。

材料 (1人分)

50g
塩 (パスタを茹でる用)
大さじ1
30g
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
塩胡椒
少々
塩レモンペースト
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを食べやすい大きさに切り、蒸し焼きにし、一度皿に移す。

  2. 2

    写真

    たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを湯がく

  3. 3

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    にんにくをスライスする。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをフライパンに入れ、スライスしたにんにくを弱火で香りを移し、塩胡椒をする。

  5. 5

    蒸し焼きしたキャベツ、しらす、塩レモンペーストを入れ軽く和える

    塩レモンペースト: レシピID3626602

  6. 6

    写真

    茹で上がったパスタと和える

コツ・ポイント

塩レモンペーストがない場合は、塩胡椒の量を増やすか醤油を足すと良いと思います。

通常、パスタは1人前100gですが、パスタを減らしてキャベツを増やすことで、満足感のあるダイエットが出来ます。

このレシピの生い立ち

ビタミンCは、美肌効果や疲労回復、そして風邪の予防にも役立ちます。
ビタミンUは胃腸の粘膜修復に、ビタミンKは骨粗しょう症の予防に効果があります。
レシピID : 3633733 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

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