油たったの小さじ1★豆乳ココアクリーム

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Description

たっぷり塗りたい!ヘルシーなパンのお供

材料

★グラニュー糖
20g
★ラム酒
小さじ1
ココナツオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ★を小鍋に入れ、沸騰させる(中火・3分)沸騰後、弱火で1分煮る。

  2. 2

    ココナツオイルを加え、混ぜて溶かす。容器に移し、固める。

  3. 3

    ブレンダーでピューレ状にする。冷蔵庫に入れて冷やす。

コツ・ポイント

ココナツオイルの他、菜種油などクセのない油で代用できます。その場合はトロミがつきにくくなります。
室温で固まりますが、早く固めたい場合は冷蔵庫に入れてください。
豆乳クリーム(レシピID : 3633868 )の応用編です。

このレシピの生い立ち

パンのお供を増やしたくて考えました。
パンにたっぷり塗っていただきます!
チョコ好きは大喜びのレシピです。
レシピID : 3633912 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/25

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの日々。
子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2024
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