濃厚!とろ〜りフォンダンショコラ

濃厚!とろ〜りフォンダンショコラ

Description

バレンタインやちょっとしたおやつに!
チョコレート好きにはたまりません

材料 (カップケーキ4〜5個分)

チョコレート
150g
バター
30g
牛乳
10〜20cc
1個
粉末ココア
大さじ2
粉砂糖
適量

作り方

1

(準備)オーブンを180度で10分予熱

2

①ボールにバターと適当に砕いた
チョコレートを入れ湯煎で溶かす

3

卵(全卵)をよく溶いて、湯煎した
①に3等分くらいに分け入れ
その都度よく混ぜる

4

ホットケーキミックスと粉末ココアを
一緒にして、粉ふるいにかけて
①に牛乳と一緒に入れ更に混ぜる

5

写真

型やカップに生地を流し込み
なるべく空気を抜いておく
(7分目くらいでOK)

6

写真

予熱したオーブンに入れ
180度で8〜10分焼く
表面が固まってきたかな?くらいで
オーブンを止め、粗熱をとれば完成

7

写真

お好みで粉砂糖をかけると
見た目も綺麗です

コツ・ポイント

オーブンでの焼き加減が命です!!!
焼きすぎるとただのチョコレートケーキになります

翌日など、食べる前に電子レンジで
30秒くらいチンするだけで
またチョコレートがとろ〜りします!

生地の底に市販のブロックチョコを
入れて焼くのもOK!

このレシピの生い立ち

フォンダンショコラが食べたくて、、!
レシピID : 3634103 公開日 : 16/01/20 更新日 : 19/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/09/25

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ありがとうございます!めっちゃ美味しくできました!

クック089P68☆

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )

17/02/18

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バレンタインに。粉糖なしですがふわふわトロリ、甘くて美味でした!

あきろっち

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )

16/02/14

写真

すごい簡単に出来て失敗なし!! 明日彼氏と友達にあげます(^^)

クック8DMEP2☆

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )

16/02/14

写真

1/3量でちょっとだけ作りました!美味しかったのでリピします!!

saya617

ありがとうございます( ◜◡‾)(‾◡◝ )