じゃがいもと人参のパウンドケーキの画像

Description

野菜も取りたくて野菜入りパウンドケーキにしました
牛乳を使っていないのでアレルギーでも安心!

材料

250g
200cc
砂糖
70g
1/4本
1つ
ベージュ
5g

作り方

  1. 1

    人参とじゃがいもをゆがいて、ミキサーにかけておく

  2. 2

    小麦粉と卵とベーキングパウダーと豆乳を混ぜる

  3. 3

    野菜をミキサーにかけたものを加える

  4. 4

    砂糖を加えてよく混ぜる

  5. 5

    ホットケーキのたねのようにする。ならなかったら豆乳を足す。

  6. 6

    オーブンを180℃で余熱しておく

  7. 7

    型に入れたたねを200℃で30分焼く

コツ・ポイント

*野菜はちゃんとミキサーで細かくしてください
*焼き加減等は型によって変わってくるので要注意
*甘さが足りなかったら食べる時にメープルシロップをかけて下さい

このレシピの生い立ち

お腹がすいたけど野菜を取りたくて作りました
レシピID : 3634443 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

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