豚肉大根厚揚げのあったか味噌煮込み☆

大根と人参はいちょう切り、厚揚げは1cm幅に切ります。豚肉に片栗粉をまぶす。

鍋に大根、人参、厚揚げを入れ、材料が浸る程度に水をいれて中火で煮ます。

煮立って大根、人参が、柔らかくなったら、豚肉を入れます。カツオだしの顆粒、酒、醤油を投入して更に10分ほど煮込みます。