3分調理!春菊とベーコンのさっと炒め

3分調理!春菊とベーコンのさっと炒め
初めて春菊を炒めました。感動です!くせになりそうな味です。

材料 (4人分)

春菊
1束
ベーコンスライス
3枚くらい
お酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5

1

春菊は食べやすく切ります。ベーコンは5ミリ幅くらいに切ります。

2

フライパンで、ベーコンを炒め、春菊を炒め、お酒としょうゆで味を整えます。

3

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出来上がり!

4

2016.2.8
カテゴリー「春菊」に掲載されました。ありがとうございます!

5

2016.12.11
ありがとうございます!「ベーコンを使った料理」カテゴリに承認されました!

コツ・ポイント

ベーコンは、さっとだけ炒めてください。
春菊も、しんなりする程度で、炒めすぎないようにしてください。
春菊の歯ごたえが残るくらいが美味しいと思います!
ベーコンの塩味が出るので、味付けは薄めがオススメです!

このレシピの生い立ち

テレビで、春菊とベーコンの炒め物を見て、美味しそうだなぁとやってみました。
春菊といえば、お浸しや鍋、味噌汁にしか使わなかったのですが、こうやって炒めて食べて、とっても美味しくて、ちょっと感動でした。
レシピID : 3634760 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/01/05

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保存している春菊の消費に助かりました.葉野菜苦手も完食御馳走様♪

ame-ikuru

ありがとうございます‼️春菊がたくさん食べられますよね。

16/11/14

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ベーコンと一緒なら、子供も美味しくいただきました♪

ももたんきっちん

ありがとうございます‼️喜んでもらえて嬉しいです‼️

16/11/06

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ニンニク醤油で。絶品でした~お浸しとかより好きかも!

ageha108

ありがとうございます!ニンニク、食欲そそりますね。

16/10/24

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私も春菊炒めたの初めてです☆ベーコンからいい味出てました♪

ばんぷ☆

ありがとうございます‼️意外ですが、やみつきの味ですよね。