３分調理！春菊とベーコンのさっと炒め
テクテクちゃん
作り方
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1
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春菊は食べやすく切ります。ベーコンは５ミリ幅くらいに切ります。
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2
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フライパンで、ベーコンを炒め、春菊を炒め、お酒としょうゆで味を整えます。
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3
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出来上がり！
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4
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2016.2.8
カテゴリー「春菊」に掲載されました。ありがとうございます！
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5
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2016.12.11
ありがとうございます！「ベーコンを使った料理」カテゴリに承認されました！
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コツ・ポイント
ベーコンは、さっとだけ炒めてください。
春菊も、しんなりする程度で、炒めすぎないようにしてください。
春菊の歯ごたえが残るくらいが美味しいと思います！
ベーコンの塩味が出るので、味付けは薄めがオススメです！
春菊も、しんなりする程度で、炒めすぎないようにしてください。
春菊の歯ごたえが残るくらいが美味しいと思います！
ベーコンの塩味が出るので、味付けは薄めがオススメです！
このレシピの生い立ち
テレビで、春菊とベーコンの炒め物を見て、美味しそうだなぁとやってみました。
春菊といえば、お浸しや鍋、味噌汁にしか使わなかったのですが、こうやって炒めて食べて、とっても美味しくて、ちょっと感動でした。
春菊といえば、お浸しや鍋、味噌汁にしか使わなかったのですが、こうやって炒めて食べて、とっても美味しくて、ちょっと感動でした。
