我が家の☆金柑パウンド♪
さちレピ
作り方
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1
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粉類はふるい、バターはレンジで溶かし、金柑をみじん切りにしておく
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2
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FPに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
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3
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ボールに卵をうつし、溶かしたバター、粉類、刻んだ金柑、ラム酒を加え、ゴムベラで混ぜる
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4
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あらかじめ160度に予熱しておいたオーブンで40分焼く
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
金柑がない時期にはジャムやレーズンなどをお好みで入れて下さい。入れるものによって砂糖の量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
金柑の甘露煮を使ったお菓子を作りたくて作ってみました♪
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さちレピ
