詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単☆小松菜と油揚げのごま和え

簡単☆小松菜と油揚げのごま和えの画像

Description

小松菜はカルシウムが多く含まれ、動脈硬化、がん、風邪、老化予防や骨粗鬆症に良い野菜です♪
油と炒めればβカロテンアップ♪

材料 （3人分）

小松菜
1束
油揚げ又は松山揚げ
1枚
黒ごま(すりごま)
適量
みりん
小さじ2
減塩醤油
小さじ2
カンタン酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長に切って耐熱容器に入れ、800wのレンジで2分加熱する。
    油揚げは細切りにし、焼きめがつくまで炒める。

  2. 2

    具材と調味料を全て混ぜ合わせて軽く炒め合わせる。
    器に盛って、黒ごまを散らせば完成です♪

コツ・ポイント

松山揚げなら片面だけに焼き色をつけて、小松菜の汁と一緒に和えて下さい。
普通の油揚げなら、しっかり炒めてから和えるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

メタボ&高血圧、更に脂質異常症(高脂血症、高コレステロール)で尿酸値もちょい高い。
そんな旦那さんのために作りました。
レシピID : 3635178 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月9日
写真
たっきゃん！
レンジで小松菜がゆがけるので私でも手軽にできました♪^ - ^

ありがとうございます♪そう言って貰えて嬉しい♪ヽ(´▽｀)/

2016年2月5日
初れぽ
写真
まるりゅう
黒ゴマがなかったので白ゴマで作りました

つくれぽありがとうございます♪白ごまも美味しいですよね♪

つくれぽを書く

( )
ハル☆ヒナタ
簡単☆小松菜と油揚げのごま和え
by ハル☆ヒナタ