カルボナーラ風クリームパスタ

パスタを表示通り茹でる

玉ねぎは薄くスライス、しめじは石づきを取って手でさく。

フライパンに油をひき、2を炒め、塩、コショウでしっかり味をつける。

牛乳を加えスライスチーズを溶けやすいようにちぎり、粉チーズ、塩、コショウで味付を整え、卵を入れて、全体に混ぜ合わせる。