離乳食後期☆トマトシチュー
作り方
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1
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★の野菜と肉は、食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に油をひき、たまねぎをじっくり炒め、肉→残りの野菜の順に炒める。
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3
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じゃがいもの周りが半透明になってきたら、水を加え野菜が柔らかくなるまで弱火で15分くらい煮込む。
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4
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トマト缶とコンソメを入れ10分ほど煮込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
煮込む時間は噛む力に合わせて調整してます。
コンソメの量によって塩を加えることも。
10か月の息子はトマトの酸味が好きでモリモリ食べますが、酸っぱい時は砂糖やケチャップで調整。
水の量でシチューにもトマト煮込みにもアレンジ。
コンソメの量によって塩を加えることも。
10か月の息子はトマトの酸味が好きでモリモリ食べますが、酸っぱい時は砂糖やケチャップで調整。
水の量でシチューにもトマト煮込みにもアレンジ。
このレシピの生い立ち
離乳食で野菜を沢山食べてもらいたいので。
大人の取り分け材料で作りました。
大人の取り分け材料で作りました。
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