お祝いに、炊飯器で簡単♪お赤飯
Description
お祝い事にはやっぱりお赤飯! 炊飯器で気軽に作れる大地宅配オリジナルレシピ。
材料
(3合分)
作り方
コツ・ポイント
水分量と浸水時間を守っていただければ、炊飯釜の水量目盛りや炊飯機能の「おこわ」は使わなくても大丈夫。ふだんの白米モードでおいしく炊けます。
大納言小豆のゆで加減はかたすぎず、やわらかすぎず、がポイント。
大納言小豆のゆで加減はかたすぎず、やわらかすぎず、がポイント。
このレシピの生い立ち
大納言小豆は、ささげや普通の小豆よりもふっくらとして、破けにくいのでお赤飯に合います。