我が家のレシピ!とろしゃきレタス炒め♡

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Description

レタスがたっぷりいただけます!(*´∀`*)あっさり塩味で、いくらでも食べれますv(。・ω・。)ィェィ♪

材料

200g
半分
にんにく・しょうが
適宜
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2~3
★塩・胡椒
少々
1カップ
★紹興酒(酒でもOK)
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒(別分量)をし、レタスは手でちぎります。★は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、にんにく・生姜をいれ炒めます。
    豚肉をいれて炒めます。

  3. 3

    あとは、レタスの芯(硬いところ)を入れて、さっと炒めたら、葉の部分もいれ、①も入れます。

  4. 4

    ひたすらかき混ぜ、もったりしてきたら出来上がりv(。・ω・。)ィェィ♪

  5. 5

    写真

    こんな感じで♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜておけば、簡単に出来ますΣd(・ω・´)レタスは炒め過ぎなければ、しゃきしゃき(*´∀`*)
他にも、筍・きぬさやなど、旬の野菜で食べてください!肉は鶏でもOKです(`・ω・´)q"

このレシピの生い立ち

レタスが安かったので、大量消費しました(人´∀`).☆.。.:*
レシピID : 363749 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ふわふわショコラ
カレー粉も入れてみました。 美味しく出来ました~♪

カレー味!美味しそう♡ありがとうございます!