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ひき肉と玉ねぎ(*´∇｀*)
玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
ボウルにひき肉、玉ねぎを入れ、塩コショウをして、こねる。
こねまくったら、卵とナツメグをくわえて更に捏ねていく。
こねたら、成形する。
フライパンにオリーブオイルをひいて・・・
強めの中火で焼いていく。焼き目をつける。
両面焼いていく。生焼けでも問題なし！！
焼けたら皿にとり、赤ワインをいれ、アルコールをとばす。
アルコールが飛んだら残りのソースの材料を加える。
ハンバーグを入れてグツグツ火が通るまで煮込んだら完成(*´∇｀*)
絶品といってもらえてうれしいです☆つくれぽありがとぉ＾＾
中にチーズ！いいですね☆つくれぽありがとぉ＾＾
ホットサンド！絶対美味しいに決まってるｗありが㌧☆
すっげぇうまそう！作ってくれて嬉しいです☆つくれぽありが㌧☆
テロろん
テロろん
