いちごのショートケーキ♪
MOCOOTTI
作り方
-
-
1
-
レシピID : 3480048シフォンケーキの作り方参考にしてください
-
-
-
2
-
オーブン予熱１８０度あたためる
-
-
-
3
-
カードで平らにしてオーブン１８０度１５分焼く焼きあがったらクーラーの上にのせて冷ます
-
-
-
4
-
乾燥しないようにラップをかける
-
-
-
5
-
生地の端の凸凹切り半分にする
生クリームをホイップしてクリーム絞りでたっぷり絞る
-
-
-
6
-
半分に切ったイチゴを並べて
-
-
-
7
-
生クリームをたっぷり絞ります
もう一枚のスポンジをのせ上にも生クリームを塗ります
-
-
-
8
-
カードで平らにして模様をいれます
-
-
-
9
-
端は切り取るので楊枝を刺してラップをして冷蔵庫で１時間以上ねかせます
-
-
-
10
-
４スミをカットして８等分に切ります
-
-
-
11
-
いちごとミントとアラザンをのせて
-
-
-
12
-
完成～(^^♪箱に入れてプレゼント
-
コツ・ポイント
生クリームはたっぷりイチゴが隠れるほど入れないと隙間が空いてしまいます
ケーキを切るときは
包丁をお湯で暖めフキンで拭いて
カットするたびにこの作業繰り返します
ケーキを切るときは
包丁をお湯で暖めフキンで拭いて
カットするたびにこの作業繰り返します
このレシピの生い立ち
大好きなシフォンケーキの生地で簡単にショートケーキ作りたくて生地を半分にカットして作りました今回は２段３段も４段も作れます
半分にしないで何枚か焼いて重ねたら大きなケーキも作れます
半分にしないで何枚か焼いて重ねたら大きなケーキも作れます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
MOCOOTTI
