鮭のしょうゆバターホイル焼きの画像

Description

バターでほんのりまろやか。和風のホイル焼きです。

材料 (2人分)

2切れ
1/2個
1/4個
タレ
しょうゆ
大さじ1.5
小さじ1
みりん
小さじ1
バター
10g
ゆず汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    お野菜をカット。お好みの大きさでかまいません。

  2. 2

    写真

    鮭は荒挽き胡椒で味付け。

  3. 3

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    アルミホイルをひき、チンゲン菜(又は白菜)を下にし、玉ねぎエノキを盛り付け1度包みます。

  4. 4

    写真

    バター(1人5g)と、調味料をかけ、さらに大きめのアルミホイルで2重にします。

  5. 5

    写真

    フライパンに半分ほど水を入れたら15分間強めの中火でじっくり蒸し焼きにし、完成です。

コツ・ポイント

お好みでお野菜の追加、調味料はおろしショウガや一味唐辛子をかけてお召し上がり下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

定番のおかずです。
レシピID : 3638708 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クック72CJM9☆
少し変えてみました!とても簡単で味もちょうど良かったです(^^)
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桜とゆず
オクラも加えて。バターの風味がとっても美味しかったです♡

おくら丸ごと!私も次回試して見ます♡アレンジレポ感謝^^*

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hey-yo
主役が埋もれて見えませんが(笑)とっても美味しかったです♪

お野菜とキノコたっぷりでgood♡鮭との相性もいいですね^^

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fuuumiiiin
バターがたっぷり溶けていて美味しいです♫簡単に作れて朝食に便利✨

朝食で作ってもらえて嬉しい!おいしそうなれぽありがとう(^^