簡単ごちそう☆スペアリブ大根おろし煮込み

人参と里芋をひと口大にカットします。
(※里芋のぬめりが嫌いな方は下ゆでをして下さい)

☆の調味料と大根おろし(しぼらない)を別によく混ぜておきます。

鍋にオリーブオイルをしいて、スペアリブを両面焼きます。

鍋底の具材は焦げ付きやすいので、5分毎くらいに蓋を開けて中身をかき混ぜます。

また、蓋を開ける際には根菜類の煮え具合を確認します。様子を見て、根菜が完全に煮えたら火を止めます。(煮始めから20分〜)

盛り付けて完成！♬
残念ながら僕は盛り付け下手です…^_^;