簡単!醤油ラーメンで魚介あんかけ焼きそば

簡単!醤油ラーメンで魚介あんかけ焼きそばの画像

Description

インスタントラーメンで簡単にあんかけ焼きそばができる♪ランチにも夕食にも☆シーフードミックスと玉ねぎで具だくさんに!

材料 (1人分)

サッポロ一番しょうゆラーメン
1袋
ゴマ油
少々
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    【あん】フライパンを火にかけ、ゴマ油を入れ、シーフードミックスと玉ねぎを加えて炒める。

  2. 2

    写真

    【あん】①に、水を入れ煮立たせ、ラーメンの粉末スープと水溶き片栗粉を入れて、仕上げる。

  3. 3

    写真

    鍋にお湯500ccを入れ、ラーメンを2分半ゆで、ざるにあけ水気を切る。その鍋にゴマ油少量とラーメンを入れ、サッと炒める。

  4. 4

    ③を皿に盛り、上から②のあんをかけて、ラーメンに付いている特性スパイスをかける。

コツ・ポイント

*シーフードミックスは、冷凍のまま炒めてOKです。
*ラーメンを炒めるときに、ゴマ油を少し入れると風味が良くなるのと、ラーメンがくっつきにくくなります。

このレシピの生い立ち

しょうゆラーメンであんかけ焼きそばを簡単に作りました!
レシピID : 3639564 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート