血管プラークダイエット食629(蒸し鍋)

血管プラークダイエット食629(蒸し鍋)の画像

Description

赤身豚肉と白菜、サツマイモ、なめ茸、ブロッコリー、人参をタジン鍋で蒸して夕食(肉は必ず脂はとって使います)

材料 (家族分)

豚肉赤身のみ
6切れ
適量
6切れ
適量
2切れ
塩コショウ
少々
三杯酢
3人分
3膳
めかぶ味噌汁
3杯

作り方

  1. 1

    写真

    下鍋に水を入れ上に白菜、サツマイモ、ブロッコリー、なめ茸、人参を重ね塩コショウをふる。

  2. 2

    写真

    蒸しあがるとこんなふう。三杯酢で食べる。

  3. 3

    写真

    ご飯とめかぶ味噌汁をつける。

  4. 4

    写真

    全体図

コツ・ポイント

ノンオイルを目指して、肉は必ず脂はとって、赤身だけを食べましょう。

このレシピの生い立ち

タジン鍋を安価で買ってから、タジン鍋づいてる。簡単、ヘルシー、美味しいのでしばらく続くかも?
レシピID : 3640339 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート