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ルクルーゼで超簡単 肉じゃが

ルクルーゼで超簡単 肉じゃがの画像

Description

材料を切って煮るだけ！
水なし、油なし、出汁も不要の超簡単ヘルシーレシピです(^-^)/

材料 （3-4人分）

豚肉 または 牛肉
150g
じゃがいも
大 2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ1杯
みりん
大さじ3杯
酒
大さじ3杯
醤油
大さじ4杯

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ってルクルーゼに入れたら、醤油以外の調味料を入れる

  2. 2

    写真

    肉を野菜の上にかぶせ、そのまま蓋をしたら、弱〜中火で10分ほど煮る

  3. 3

    写真

    蓋から蒸気が出てきたら、醤油を入れ、時々かき混ぜながら、弱火で15分ほど煮る

  4. 4

    写真

    盛り付けたら、お好みで青ネギをちらして完成！

コツ・ポイント

焦がさないように火加減だけ気をつけましょう。
火を止めてしばらく置くと、味がしみます。

このレシピの生い立ち

水、出汁、油、それぞれなくても美味しいのは知っていたので、全部なくしてみました(^o^)
レシピID : 3640378 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

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caruga
ルクルーゼで超簡単 肉じゃが
by caruga